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かぼちゃの含め煮

素材を活かすヘルシーレシピ集

かぼちゃの含め煮

レシピ写真
  • 15分
  • 39kcal
  • 100g

※カロリー・野菜摂取量は1人分です。

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作り方

  • かぼちゃはワタと種をを取り除き、一口大に切っておく。
  • 鍋にかぼちゃと【A】を入れフタをして中火にかけ、蒸気が上がったら一度中をみて材料をひっくり返し、弱火で10分間煮る。
  • 火を止め余熱で煮含ませる。

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4コ

【A】

だし汁
150cc
薄口しょうゆ
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ1
少々
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