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おせちの黒豆
黒豆(圧力鍋) | 栗きんとん(圧力鍋) | 棒だらの煮物(圧力鍋) | たたきごぼう(圧力鍋)
黒豆 | 栗きんとん | 伊達巻き | 筑前煮 | 煮しめ | 海老の甘煮
田作り | 海老いもの煮物 | れんこん餅 | 松風焼き
有頭海老のスパイシー揚げ | 合鴨ロースの赤ワイン煮 | イタリアンなます | カラフル手まり寿司
今回のビタキッチンは、「日本橋ゆかり」三代目 野永喜三夫料理長による、昔ながらのご家庭の味、和食料理6品をご紹介。ちょっとしたコツで簡単においしくできるレシピ。