![VitaCraft 一生の鍋であること[ビタクラフト]](../../../images/logo.jpg){kind=logo}
ブラウニーズ
- 45分
- 258kcal
※カロリーは1/20カット分です。
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- 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは合わせて1～2回ふるいにかけ、くるみは粗くきざんでおく。
- ボウルに卵を溶きほぐして、三温糖を加え、よく混ぜ合わせる。
- (2)に塩とサラダ油を加えて、さらによく混ぜ合わせる。
- (3)に(1)の粉類をもう一度ふるいながら加え、粉が残らないようによく混ぜ合わせる。
- (4)の生地にくるみとラムレーズンを加えて、手早く混ぜ合わせる。
- 鍋の底と側面にバターを塗り、底にケーキ紙を敷き、その上にスライスアーモンドをまんべんなく散らす。
- (6)の鍋に(5)の生地を流し込み、フタをして極弱火で30～40分間焼く。
- 中心を竹串で刺して何もついてこなければ焼きあがり。鍋から取り出し、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。
※好みで粉糖をふるいかける。
- 薄力粉
- 150g
- ココア
- 50g
- ベーキングパウダー
- 小さじ2
- くるみ
- 50g
- 卵
- 4個
- 三温糖
- 250g
- 塩
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 200cc
- ラムレーズン
- 200g
- スライスアーモンド
- 30g
- 型用バター
- 少々
