抗菌まな板

科学的に証明された抗菌力

特殊な抗菌剤を練り込んでいるため、半永久的に続く抗菌力で大腸菌などの増殖を抑えます。食品衛生法に定める食品、添加物などの規格基準に適合。環境ホルモンなど有害な物質は入っていません。

• ※SIAAマークは、ISO22196法により評価された結果に基づき、抗菌製品技術協議会ガイドラインで品質管理・情報公開された製品に表示されています。

キズがつきにくい「特殊エラストマー」

木製のようにソフトな刃当たりで、包丁にも手にも負担がかかりません。また、ゴム製のように表面は弾力性があり、包丁傷がつきにくいため、臭いや雑菌の原因となる食材のカスが残りにくく、大変清潔です。嫌な臭い移りもありません。

水切れ抜群、お手入れも簡単

特殊エラストマーは水を吸収しません。水弾きが非常に良く、洗浄後は布巾で軽く拭くだけ。お手入れも簡単です。水分を吸収しないことで、雑菌の繁殖も防ぐことができます。

食器洗い機対応

耐熱温度は130℃。煮沸・熱湯消毒もできます。もちろん食器洗い乾燥機にも使えるため、衛生的です。

軽いのに反りにくい

表面に凹凸加工を施しており、安定が良く滑りにくいため、安全に調理することができ、快適な使い心地を実現します。薄くて軽いのにしっかりとした硬さで反りにくく、耐久性に優れています。