どんな調理も可能にするビタクラフト。それは、「熱しやすく冷めやすいアルミニウム」と「熱しにくく冷めにくいステンレス」をかさね合わせた全面多層構造にあります。
「熱しやすく冷めにくい」という理想的なお鍋が、調理にさまざまな利点を生み出すのです。
ビタクラフトの本体とフタはぴったりと合うようにつくられ、加熱すると水蒸気の膜ができて水分を逃がしにくく、調理に最適な状態をつくります。
これをベイパーシール®効果とよび『無水調理』を可能にしているのです。
ガスやIHクッキングヒーターはもちろん、その他の電気クッキングヒーターなど熱源を選びません。
(自社調べ)
ビタクラフトの『無水調理』は、通常時間の約3分の1で効率的に調理できるだけでなく、光熱費も通常より3分の1～4分の1と、とっても経済的。
身体にやさしいだけでなく、家計にもやさしいビタクラフトは、とってもかしこいお鍋です。
