ビタクラフト

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No.8863

ニューヨーク両手ナベ 4.0L

初めてのビタクラフトにおすすめの、公式ショップ限定ベーシックモデル。
カレーやシチューなどの煮込み料理や、スープストックにも重宝します。
ごはんなら7カップまで。

¥11,000円税込

（本体価格 ¥10,000円）

5%500ポイント

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	ビタクラフトニューヨーク両手ナベ 4.0L No.8863 送料無料	￥10,000 (税抜) 500ポイント(5%)

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容量	4.0L
サイズ	内径21.0cm/深さ11.5cm
構造	全面5層構造
5層材質	ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
フタ形状	落し蓋
対応熱源	熱源は選びません。ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国	ベトナム
保証	10年

付属品(追加オプション)※別売

中蒸し器

はじめての方におすすめの
公式ショップ限定ベーシックモデル

つまみやハンドルが樹脂タイプで使いやすい、スタンダードなデザインのベーシックモデル。
はじめてのビタクラフトを気軽にお試しいただけるよう、お求めやすい価格となっています。

熱効率にすぐれた「全面5層構造」

ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

栄養を逃さない無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール^®（水蒸気の膜）効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール^®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。

ヘルシーな無油調理

鍋底に当たった熱が、鍋全体に素早く均一に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

マルチに使える多才鍋

ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

フチに汚れがたまりにくい

ビタクラフトの鍋のフチは、折り返しの部分がない構造になっています。どこからでも注げて水切れもよく、フチまわりに汚れがたまりません。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。

部品交換で長持ち

つまみとハンドルは交換用部品に対応。劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

取扱説明書＆レシピブック付属

ビタクラフトの使い方や、基本の調理方法・応用レシピが掲載された、取扱説明書兼レシピブックが付属します。
ニューヨークシリーズは上位モデルと同じくシックな化粧箱入りですので、贈り物にも最適です。

全5種類のラインナップ

小さめのミルクパンから、人数の多いご家庭向きの大型鍋まで、用途に合わせて選べるサイズ展開。

ニューヨーク両手ナベ 4.0L No.8863

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ニューヨーク両手ナベ 4.0Lのお客さまの声

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平均評価: 4.9（評価数 14 件）

まとめて煮物にちょうどよい

やままーさん

具材を大きく切ってポトフを作りたい。キャベツを8分割して半玉入れて、じゃがいも、にんじん、たまねぎ…ぴったり入る!ポトフをスープとみなすなら水がいるけど、おかずなら水は少しでも大丈夫。野菜がおいしくて感動しました。それ以後、わたしにとって煮物にはこれが必需品です。

使いやすさ

しおみちゃんさん

ビタークラフトの商品は、何年も前から気に入って使ってます。

煮込み料理も時短で、野菜の甘さを逃がさないです。
今回は、プレゼント用に購入しました。
先様は、とても喜ばれました。

初ビタクラフト

フルりすさん

初めてのビタクラフトは結婚した際にお祝いでもらったニューヨークでした。
我が家には少し大きすぎて洗うのも大変だし、違うサイズを買う事にしました。
初ビタクラフトにするにはお値段的にも買いやすいと思います。

丁度良い大きさです

m.takaさん

前にニューヨーク1.9Lを買ったのですがサイズが小さい過ぎて
今回は4.0L両手鍋を買いました
煮物やカレーを作ってみようと思います

スパゲティーもおでんも保温調理で◎

ぴーすさん

20年前からビタクラフトの2.5lくらいのものを使っていて、温野菜や煮物もとても美味しくできています。オールステンレスで非常に丈夫ですが重くて、片手鍋ですが中に料理が入っていると両手でないと持ち上がりません。
今回は4lの両手鍋を買い足しましたが、ニューヨークは取っ手が掴みやすいせいか実際より軽く感じ、取り回ししやすいです。
スパゲティーの麺をゆでるのに、説明書通りに麺を投入後、再沸騰したら火を止めて保温調理でゆでてみました。半信半疑でしたがちゃんと茹で上がりました♪おでんも沸騰後火から下ろし、新聞紙で全体をくるんで一晩置いておきます。翌日はまだ温かくじっくり味が染みていました♪

ビタクラフトで料理を覚えた感想

白万重クレマチスさん

家に料理上手の方からいただいたビタクラフト片手鍋があって、30年近く毎日使われていますが、持ち手にぐらつきもでず、ステンレスも綺麗で(シンプルな形で洗いやすいからかと)、本当に優れもののお鍋です。今回は自宅用に両手鍋を購入しました。

「食育」には当たらないかもしれませんが、ビタクラフト鍋で料理を覚えることができてよかったです。
火を止めてからも調理が続くと、コンロから離れても安全、コンロ口数が少なくても複数の調理が同時進行できる、夏は室温上昇が抑えられる、など多方面に助かり、毎日続ける原動力になりました。

塩水で育ったブロッコリーやアスパラの味の違いがわかるようになると、買物でお店の人と話す内容や食卓での会話も変わりました。

料理が嫌い、面倒と思わずマイペースで楽しく続けていけそうです。

とても気に入っています。

ちゃーぼぉさん

軽く洗ってざく切りした野菜たちを鍋に入れ火にかけ、胡麻ドレッシングをかけるだけて本当に美味しい温野菜が楽しめます。野菜ってこんなに美味しいんだ!と毎度感動しっぱなしです。思ったよりも鍋も重くなく、お手入れもラクちんです。

食べ盛り

hanakuroさん

中二の息子がいるのですが、やっぱりけっこう食べます。
朝晩4合炊いていますが、それでも足りなくなりそうで。
おまけに、炊飯器は50分かかり、待つのも大変。
いっそのこと、流行っている鍋炊飯もいいかと注文しました。
沢山炊けるし、おいしいし、鍋なので料理にはもちろん使え
て、満足できる買い物でした。

気に入っています

きっしさん

大量のお湯をグラグラ沸かすのが苦痛だったトウモロコシゆでもアッという間にでき、今夏はたくさん食べました。
時短と節約両方できて大満足です。
義母も欲しいと言うのでプレゼントする予定です。

いい買い物でした

世界の社長さん

某企業の無水高額鍋セットを10年以上使用しています。
使い方はほぼ一緒でした。
中火→沸騰したら火を止めればいいのでかなりガス代がお得だと思います。
両手鍋だと腕が疲れないのでとても使いやすいです。
半額で12000円だったのも魅力的でした。

肉じゃがとシチューに。

mikomiko100さん

肉じゃがやシチューを作ってみました。特に肉じゃがは、水を全く使わず、野菜の持っている水分と調味料だけで煮上げることができました。焦げるのではと心配でしたが、素材の旨さが凝縮しているような美味しさでした。自分の料理の腕が上がったような気になります。

まだまだ(;一_一)

45yuntaさん

届いて一週間、まだまだ使いこなせません。
野菜を茹でる?時2回ほど焦げ付かせてしまいました。たぶん火力が強すぎるのだと思います。
しかし、焦げ付いても、暫らくお湯に浸けておけば、スポンジでサッと撫で洗いするだけで信じられない位きれいに落ちます。
だから、メゲズに毎日使っています。
もう少し上達したら、また、レビューしたいとおもいます。
　ps:　今までに作った料理は「ビーフシチュー」「おでん」「素麺」「春雨サラダ」「ブロッコリー」などです。
全て美味しく出来ました。