野菜たっぷり豚フィレ肉の生姜焼きのセット
- 主食:
- 雑穀ごはん
- 主菜:
- 野菜たっぷり豚フィレ肉の生姜焼き
- 汁:
- 根菜のおすまし
- 副菜:
- 小松菜のガーリック炒め
- 353
- 2.4
- 460
- ※4品摂取総量
「βーカロテン」で免疫力アップ!
主菜に使われる豆苗には、とても多くのβ―カロテンが含まれています。β―カロテンとは、わたしたちの皮膚や粘膜を健康にしてくれ、病気に負けない強い体を作ってくれる栄養素です。
小松菜やにんじんなどにも含まれているので、β―カロテンをとても豊富に摂れる献立になっています。また、小松菜のガーリック炒めのように、油で炒めていただくことでさらに効率的に吸収できます。