第三回モニターキャンペーン当選者!主婦武田さん宅で料理教室をさせていただきました!

モニタリング対象商品:ビタクラフトスーパーファイブ片手ナベ3.0L

自動調理ロボットRFIQ用に開発された熱伝導性、熱拡散性の極めて高い超伝導スーパーアルミニウムを含む3層アルミを電磁性、耐久性、保温性に優れたステンレスでサンドされた新開発の5層構造で、より高い経済性・機能性も発揮します。一般家庭に最適な応用範囲の広い商品です。煮物や2~3人分の煮込み料理はもちろん、直径19cmのケーキも焼けます。ごはんなら3~4カップまで。(※現在スーパーファイブは廃版です。後継はヘキサプライとなります。)

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モニター当選者:30代主婦

小学生と幼稚園のお子さんを育てていらっしゃる武田さん。
取材前に料理講師に教わりたいレシピのご希望をお聞きしましたところ「おウチにある調味料で初心者でも簡単に出来るお料理や、手作りおやつなどお子様中心のメニューを知りたい」とのことでした。

ビタクラフトで、子供に手造りのおやつを沢山作ってあげられるようになりたいです!

取材時の様子
ビタクラフトを知ったきっかけは何ですか?

苦手なお料理をがんばってみたいと思い、形から入るのが好きで、「まずは道具だ!」と思ったので、インターネットで調べて知りました。 

ビタクラフトを使ってみたいと思った理由を教えてください。

ケーキなど様々な料理ができることを知ったので、子供に手作りケーキを食べてもらいたいと思いました。あと、省エネや無水調理、無油調理にも興味をもちました。

今回お送りしたお鍋で一番はじめにされた料理は何ですか?

無油調理で、塩麹を和えた豚肉の炒め物を作りました。

お送りしたお鍋で上手くできたビタクラフトの調理方法は何ですか?

ビタクラフトの専任料理講師 後藤が「鶏の照り焼き」「ザーサイ豚肉ごはん」「アールグレイのスポンジケーキ」のレシピで武田さん宅で個人料理教室をおこないました!武田さんは、料理が億劫で、子供に食べさせるおやつをほとんど自分で作ったことがないので、この機会に手作りのおやつに挑戦したい!と意気込み十分でした。

「家族にはお料理がいつも手抜きでごめんねと思っているんです。」とおっしゃる武田さんに、「手を抜くんではなく、手をかけなくても美味しくできる鍋なんです、安心して下さい!!」とお伝えして、ケーキを一緒に作りました。アールグレイのスポンジケーキは、小さな子でも食べやすい様にケーキの上に薄くスライスしたリンゴを並べて焼き上げました。「これなら、ビタクラフトさえあればおやつに手作りケーキが作れますね!」と武田さんも大満足の様子。

お弁当にも便利な「ザーサイ豚肉ごはん」は、炊飯器だと肉、ザーサイ使うのは抵抗がありますが、鍋なら臭いも気にならずに簡単にお手入れ出来ますし、「鶏の照り焼き」は、タレは魚の照焼きにも使えるので、少しの工夫でおかずのバリエーションが増えます。出来上がったお料理は息子さんにも大好評で、温野菜も「あれ?美味しい!!」と驚きながらモリモリ食べてくれて、「普段は食が細くって食べさせるの大変なのに!」と武田さんも喜んでいらっしゃいました。

武田さんの感想

ビタクラフトスーパーファイブ

無水調理、無油料理は初めてだったので不安でしたが、実際やってみると本当手軽なのに、美味しくできて驚きました。また、余熱調理も可能なので、光熱費が節約できるのも嬉しいです。
そして、炊飯にも驚きました! カタカタという音がしてから10分。ごはんが炊けるのが早すぎて、炊き上がるまでにおかずの準備ができなかったこともありました(笑)
とにかく、こんなに早く炊けるのはびっくりです。そして食べてみると本当においしい。炊飯器は、もう使えません。
普段から、食が細い子供もびっくりするくらい食べてくれましたし、ビタクラフトはケーキも焼くことができ、わたしでも簡単に作ることができたので、これからは料理をいっぱい作りたいと思います。

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