
自動調理ロボットRFIQ用に開発された熱伝導性、熱拡散性の極めて高い超伝導スーパーアルミニウムを含む3層アルミを電磁性、耐久性に優れたステンレスでサンドされた新開発の5層構造で、より高い経済性・機能性も発揮します。
電磁調理器具でもご利用いただけるビタクラフトのスタンダードモデルです。(※現在スーパーファイブは廃版です。後継はヘキサプライとなります。)
20代という若さで絆家プロジェクト代表として、14名定員(男女各7名)のシェアハウスを運営する平岡さん。個人料理教室にはシェアメイト2名も参加。


シェアメイトに料理が好きな人がいて、
すごく良い鍋があると聞いたのがきっかけです。

水を使わず、素材の美味しさを引き出して調理できる
と知ったので!

・チキンカチャトラ
・クリームグラタン





使い方が難しいのかなぁと思っていたけれど、僕みたいな初心者でも簡単に料理ができてイイですね。
シェアハウスメンバー全員に、今日習ったビタクラフトの超調理法をレクチャーしようと思います。
皆がびっくりする顔が楽しみですね。
共有キッチンにビタクラフトを置いて、皆で使わせていただきます!
僕は無水調理、無油調理、炊飯、揚げ物、余熱調理はどれもうまくできました。
トマトシチューを水ナシで作り、これも美味しくできました。トマトに含まれている水分で充分!