第一回モニターキャンペーン当選者!シェアハウス運営平岡さん宅で料理教室をさせていただきました!

モニタリング対象商品:ビタクラフトスーパーファイブ両手ナベ3.0L

自動調理ロボットRFIQ用に開発された熱伝導性、熱拡散性の極めて高い超伝導スーパーアルミニウムを含む3層アルミを電磁性、耐久性に優れたステンレスでサンドされた新開発の5層構造で、より高い経済性・機能性も発揮します。
電磁調理器具でもご利用いただけるビタクラフトのスタンダードモデルです。(※現在スーパーファイブは廃版です。後継はヘキサプライとなります。)

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モニター当選者:20代シェアハウス運営

20代という若さで絆家プロジェクト代表として、14名定員(男女各7名)のシェアハウスを運営する平岡さん。個人料理教室にはシェアメイト2名も参加。

20代シェアハウス運営の平岡さんのモニターレポート

料理教室の様子1
ビタクラフトを知ったきっかけは何ですか?

シェアメイトに料理が好きな人がいて、
すごく良い鍋があると聞いたのがきっかけです。

ビタクラフトを使ってみたいと思った理由を教えてください。

水を使わず、素材の美味しさを引き出して調理できる
と知ったので!

今回お送りしたお鍋で一番はじめにされた料理は何ですか?

・チキンカチャトラ
・クリームグラタン

お送りしたお鍋で上手くできたビタクラフトの調理方法は何ですか?

ビタクラフトの専任料理講師 後藤が基本料理、肉じゃが・大根飯・オープンオムレツを平岡さんに伝授!キーポイントになるのは火加減。「一度お鍋が温まると、本当に弱い火力で充分なんですね!」と感心する平岡さん。

材料と最低限の調味料を入れて加熱し、あっという間に出来上がる肉じゃがに「えっ!もうできたんですか?」と驚いた様子。横で見ていたビタクラフトを体験済みのシェアメイトも「そのお鍋は何でも早く美味しく出来るんですよぉ」と力強い一言!

「隠し味ナシで、お鍋を変えるだけでこんなに美味しく仕上がるんですね!」と喜んでいただけました。ビタクラフトの全面多層構造鍋は、鍋内部が“調理に理想的な状態(定温定圧)”になるので、素材の持っている旨味や水分、油分を最大限活かした調理ができます。

感想

ビタクラフトスーパーファイブ

使い方が難しいのかなぁと思っていたけれど、僕みたいな初心者でも簡単に料理ができてイイですね。
シェアハウスメンバー全員に、今日習ったビタクラフトの超調理法をレクチャーしようと思います。
皆がびっくりする顔が楽しみですね。
共有キッチンにビタクラフトを置いて、皆で使わせていただきます!
僕は無水調理、無油調理、炊飯、揚げ物、余熱調理はどれもうまくできました。
トマトシチューを水ナシで作り、これも美味しくできました。トマトに含まれている水分で充分!

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