第一回モニターキャンペーン当選者!主婦松森さん宅で料理教室をさせていただきました!

モニタリング対象商品:ビタクラフトスーパーファイブ両手ナベ3.0L

自動調理ロボットRFIQ用に開発された熱伝導性、熱拡散性の極めて高い超伝導スーパーアルミニウムを含む3層アルミを電磁性、耐久性に優れたステンレスでサンドされた新開発の5層構造で、より高い経済性・機能性も発揮します。
電磁調理器具でもご利用いただけるビタクラフトのスタンダードモデルです。(※現在スーパーファイブは廃版です。後継はヘキサプライとなります。)

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モニター当選者:40代主婦

男の子と女の子のお子さん二人を育てる専業主婦の松森さん。ビタクラフト料理講師の訪問までに取扱説明書を読み、調理法の基本はほぼマスターされていました!

40代主婦松森さんのモニターレポート

料理教室の様子1
ビタクラフトを知ったきっかけは何ですか?

百貨店のキッチン用品に行った時に、ビタクラフトフェアをしていたため、そこでチラシをもらったことがきっかけです。

ビタクラフトを使ってみたいと思った理由を教えてください。

百貨店の販売員さんからビタクラフトの鍋は保温力がとても高く、短時間で調理できると説明を受けたことがあり、また他からも、一つの鍋で色々な調理ができる鍋だと聞いていたので!

今回お送りしたお鍋で一番はじめにされた料理は何ですか?

カレーライス!野菜がほくほくふっくらと仕上がり美味しかったです!

お送りしたお鍋で上手くできたビタクラフトの調理方法は何ですか?

松森さんのために、ビタクラフトの専任料理講師 濱が個人料理教室を行いました。基本的なことから知っていて得する知識まで様々なアドバイスを交え、松森さんと一緒に料理を作っていったので、楽しくも内容の濃いものに。

ビタクラフトの調理法をひとつひとつレクチャー。無水調理は、野菜が美味しく仕上がるだけでなく、ビタミンやカロテンなどの栄養が体に効率よく吸収されていく効果があるという話をすると、松森さんも育ち盛りのお子さんがいらっしゃるので真剣に聞き入っていました。

今回作ったのは、鍋ひとつで簡単に作れる「豚肉のローマ風重ね焼き」。ビタクラフトは熱が均一にあたるので、鍋に材料を沢山重ねていっても、下が焦げて上が半生のような熱ムラのある状態にはなりません。仕上がりに、松森さんも大満足!夕食に家族みんなで召し上がられ、大好評だったそうです。

感想

ビタクラフトスーパーファイブ

無水調理、炊飯はビタクラフトさんが自宅に訪問する前に取扱い説明書を見ながら、挑戦していて、とても上手くできました。我が家では熱源がIHなのですが、火の通りが抜群に早いのを感じますね。
とにかく、無水調理をした野菜が美味しい!炊飯はかまど炊きが短時間でできてしまうことに驚きでした!ビタクラフトさんから教えていただいた、無油調理、揚げ物、余熱調理も挑戦しましたが、教えていただいた通りにしたので、すべて大成功でした。揚げ物は骨付きの唐揚げを作り、外はカリカリ中はふっくらジューシーに仕上がり、野菜の天ぷらはいつもよりふっくら!普段より美味しくできました。

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