麺をゆでる

余熱調理を使って光熱費を節約。他の調理を同時に進めることで時間を短縮できるので、忙しい方におすすめ。

中火IH 700～1100W

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れてよくほぐす。

火止

再び沸騰したら、フタをして火を止める。
各メーカーの指定時間を目安に余熱でゆでる。

麺をゆでる時間の目安

干うどん7～10分
そば5～7分
そうめん1～2分
スパゲッティ8～12分
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