Vita Craft ビタクラフト

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No.5143

【OUTLET】スーパーゴールド 両手ナベ 4.0L

つまみとハンドルにゴールドのカラーを採用した、オールステンレス仕様の限定モデル。
カレーやシチューなどの煮込み料理、また多層鍋の高い保温性を活用したスープストックにも重宝します。
ごはんなら7カップまで。

通常価格 ¥35,200円税込

¥13,200円税込

（本体価格 ¥12,000円）

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容量 4.0L
サイズ 内径21.0cm/深さ11.5cm
構造 全面5層構造
5層材質 304ステンレス、1145アルミニウム、スーパーアルミニウム、1145アルミニウム、電磁性ステンレス
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 アメリカ
保証 10年

付属品(追加オプション)※別売

黄金色に輝くオールステンレスモデル

つまみとハンドルに特別感のあるゴールド仕上げを採用した、オールステンレスの限定モデルです。片手ハンドルにはフック用の穴付き。

熱効率にすぐれた「全面5層構造」

ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造。
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝導
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない
構造図

栄養を逃さない無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®（水蒸気の膜）効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。

無水調理

ヘルシーな無油調理

鍋底に当たった熱が、鍋全体に素早く均一に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

無油調理

マルチに使える多才鍋

ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

フチに汚れがたまりにくい

ビタクラフトの鍋のフチは、折り返しの部分がない構造になっています。どこからでも注げて水切れもよく、フチまわりに汚れがたまりません。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

熱源

取扱説明書＆レシピブック付属

ビタクラフトの使い方や、基本の調理方法・応用レシピが掲載された、取扱説明書兼レシピブックが付属します。

取扱説明書兼レシピブック
【OUTLET】スーパーゴールド 両手ナベ 4.0L

【OUTLET】スーパーゴールド 両手ナベ 4.0L No.5143

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希望小売価格 ¥35,200円税込

セール価格 ¥13,200円税込

（本体価格 ¥12,000円）

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