夏野菜のナムル

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＜夏野菜のナムルのレシピ＞ 【無水調理】使用した鍋：片手ナベ2.4L 【調理時間】約10分 ■材料＜4人分＞ ズッキーニ…1本、おくら…6本 【A】 しょうゆ…大さじ1、酢…大さじ1／2、すりごま…大さじ1／2、しょうが(すりおろし)…小さじ1／2、ごま油…小さじ1 ■作り方 [1] ズッキーニはスティック状に切る。おくらはがくをとる。【A】は合わせておく。 [2] ビタクラフトの鍋に(1)の野菜と水大さじ3を入れてフタをし、中火にかける。蒸気が上がれば弱火にして約2〜3分加熱する。ザルにあげて水気をきり、【A】を和えて冷やす。 ※もやし、セロリ、ゴーヤなどお好みの野菜を無水調理して【A】と和えればオリジナルナムルの出来上がり。 ◆レシピページ http://www.vitacraft.co.jp/recipe/season/summer/2013/index_01.html ----- ご利用ありがとうございました。なお、このメールへの返信は出来ませんので予めご了承ください。 http://www.vitacraft.co.jp/ - 一生の鍋であること［ビタクラフト］ ----- Copyright(c) VitaCraft Japan Ltd. All rights reserved.