マカロニグラタン

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＜マカロニグラタンのレシピ＞ （調理時間：18分、カロリー：647kcal、野菜摂取量：37.5g） ※カロリー・野菜摂取量は1人分です。 ■材料＜4人分＞ 玉ねぎ…中1個、マカロニ…100g、ベーコン…2枚、マッシュルームスライス…1缶、好みの具(むき海老など)…適量、ピザ用チーズ…適量、塩・こしょう…各少々 ■下準備 【A】 小麦粉…大さじ3、生クリーム…200cc、牛乳…200cc、水…200cc ■アドバイス ※焦げ目がほしいときは、別の鍋でパン粉をバターで炒め、色よく焦がしてグラタンにのせる。 ※プッシュボタン式ハンドル鍋をご使用の場合は把手をはずし、フタをしないでオーブンに入れ焦げ目をつけてもよい。取り出す際、やけどに注意してください。 ■作り方 [1] 玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにしておく。ボウルに【A】の材料を小麦粉、生クリーム、牛乳、水の順に入れ、ダマがなくなるまでよく混ぜる。 [2] フライパンに玉ねぎ、マカロニ、ベーコン、マッシュルーム（缶汁ごと）、好みの具を順に入れ、合わせておいた【A】を加える。 [3] (2)をやや弱めの中火にかける。蒸気が上がったら木ベラで鍋底から全体を混ぜ、弱火にしてマカロニの指定茹で時間加熱する。 [4] 塩、こしょうで味を調え、ピザ用チーズをたっぷりのせてフタをし、チーズが溶けたらできあがり。 ◆レシピページ http://www.vitacraft.co.jp/recipe/method/parboil/recipe_06.html ----- ご利用ありがとうございました。なお、このメールへの返信は出来ませんので予めご了承ください。 http://www.vitacraft.co.jp/ - 一生の鍋であること［ビタクラフト］ ----- Copyright(c) VitaCraft Japan Ltd. All rights reserved.