玄米ご飯

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＜玄米ご飯のレシピ＞ （調理時間：60分、カロリー：316kcal） ※カロリーは1人分です。 ■材料＜4人分＞ 玄米…2カップ、水…680cc、塩…ひとつまみ ■作り方 [1] 玄米を洗う。栄養素の損失を防ぐため、さっと2回洗えば充分。 [2] 鍋に玄米と分量の水、塩ひとつまみ（塩は玄米の甘味を引き出す）を加えて混ぜ、一晩つけておく。 [3] 鍋にフタをし中火、蒸気が上がったら極弱火にして約40分〜50分間炊く。 [4] 火を止めて、10分間蒸らす。※好みでゴマ塩をふる。 ◆レシピページ http://www.vitacraft.co.jp/recipe/method/cook/recipe_02.html ----- ご利用ありがとうございました。なお、このメールへの返信は出来ませんので予めご了承ください。 http://www.vitacraft.co.jp/ - 一生の鍋であること［ビタクラフト］ ----- Copyright(c) VitaCraft Japan Ltd. All rights reserved.