ビタクラフトの特殊技術により、アルミニウム(熱吸収)とステンレス(保温性)の長所を活かしながら、全面多層構造にすることで理想のナベを実現。
ずば抜けた熱効率で、底にあたった熱が素早く側面に伝わります。強火は使わず省エネ、調理時間も大幅にカット。
ビタクラフトの特殊技術により、アルミニウム(熱吸収)とステンレス(保温性)の長所を活かしながら、全面多層構造にすることで理想のナベを実現。
ずば抜けた熱効率で、底にあたった熱が素早く側面に伝わります。強火は使わず省エネ、調理時間も大幅にカット。
野菜をビタクラフトの全面多層構造鍋で無水調理すれば、一般的な鍋で調理したものより、ビタミンやカリウムの吸収を促進。そのため投薬では得られない動脈硬化等の原因である酸化LDLを減少させることが確認されました。