Vita Craft ビタクラフト

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No.8862

ニューヨーク 片手ナベ 1.9L

はじめてのビタクラフトにおすすめの、公式ショップ限定ベーシックモデル。

まず最初に揃えたい定番サイズです。
無水調理や煮物、汁物、揚げ物をはじめ、ごはんを炊いたりケーキを焼いたりと大活躍。
ごはんなら2.5カップまで。

価格8,500(税抜)

5%425ポイント

数量
容量 1.9L
サイズ 内径17.0cm/深さ8.5cm
構造 全面5層構造
5層材質 ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール
フタ形状 落し蓋
対応熱源 熱源は選びません。
ガス、IH(電磁調理器)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター
生産国 ベトナム
保証 10年

付属品(追加オプション)※別売

ニューヨークシリーズ

はじめての方におすすめの
公式ショップ限定ベーシックモデル

つまみやハンドルが樹脂タイプで使いやすい、スタンダードなデザインのベーシックモデル。
はじめてのビタクラフトを気軽にお試しいただけるよう、お求めやすい価格となっています。

熱効率にすぐれた「全面5層構造」

ビタクラフトの鍋は、「熱しにくく冷めにくい」ステンレスと「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムを幾重にも重ねた、「熱しやすく冷めにくい」全面多層構造
とても熱効率が良く、底面にあたった熱が素早く側面にも伝わります。

  • 全面多層構造のビタクラフト - 側面にも効率よく熱が伝わる
  • 底面のみ多層構造の鍋 - 底面のみ熱伝導がよい
  • 多層構造ではない鍋 - 熱伝導が優れない

栄養を逃さない無水調理

ビタクラフトの鍋は本体とフタが密着するように設計されており、熱や水分が逃げにくいベイパーシール®(水蒸気の膜)効果を得られます。
鍋内部を定温・定圧にすることで調理に最も適した状態を作り出し、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にします。

ベイパーシール® ベイパーシール®

少量の水分で調理することで、水に溶けやすいビタミンやミネラルなどの栄養素の流出を最小限に抑えて、野菜本来の美味しさを引き出すことができます。

ヘルシーな無油調理

鍋底に当たった熱が、鍋全体に素早く均一に伝わるため、肉や魚などは素材の脂分だけで調理できます。余分な油を使わない無油調理で、カロリーやコレステロールを抑えたヘルシーな食生活が手軽に実現できます。

マルチに使える多才鍋

ゆでる・焼く・煮る・炊く・揚げる・蒸す・炒める、さらにオーブン調理まで。一台で色々な調理法を楽しめます。
全面多層構造の熱まわりの良さで、ふっくら美味しくご飯を炊いたり、予熱なしで焼きムラなくケーキを焼くことができます。
保温性を活かした余熱調理も可能。揚げ物も少量の油でカラッと仕上がります。

フチに汚れがたまりにくい

ビタクラフトの鍋のフチは、折り返しの部分がない構造になっています。どこからでも注げて水切れもよく、フチまわりに汚れがたまりません。丈夫で洗いやすく、お手入れも簡単です。

部品交換で長持ち

つまみとハンドルは交換用部品に対応。劣化しても取替え可能で、末永くお使いいただけます。

  • ※交換用部品は消耗品のため、保証対象外となります。

マルチ熱源対応

ガスはもちろん、200VのIHクッキングヒーターなど様々な熱源でご利用いただけます。

全5種類のラインナップ

小さめのミルクパンから、人数の多いご家庭向きの大型鍋まで、用途に合わせて選べるサイズ展開。

ニューヨーク 片手ナベ 1.9L

ニューヨーク 片手ナベ 1.9L No.8862

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ニューヨーク 片手ナベ 1.9Lのお客さまの声

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平均評価: 4.7(評価数 29 件)

5

誕生日プレゼントに。

ぴめさん

約4ヶ月使用し、あまりの良さに惚れ込んだので、妹にプレゼントしました。喜んでくれました。

5

ゆで野菜がおいしいです!

なつみかん2011さん

どんな野菜も、短時間で、おいしく茹であがります!離乳食作りにも重宝しました。

3

蓋が脆い

hanakuroさん

購入してちょっとで蓋にヒビが入って、購入ポイントでニューヨークつまみ一式を購入。
それから二年後、またヒビが入ってつまみ一式を購入したら、開封前に割れてました。
電話すると、宅配便で送るので割れたのを返送してほしい、とのことだがフリーダイヤルでもないのにかけ直す、の一言もなくなんかもうこのメーカーは
いかがなものか、という気分です。
蓋自体が脆いんでしょうかね、他メーカーや他のシリーズでは無いです。

【ショップより】
この度は製品の不具合および対応が行き届かず
ご不快な想いをさせてしまい
誠に申し訳ございませんでした。

頂戴したご意見を真摯に受け止め
今後の製品開発・サービスの改善に取り組んでまいりますので
何卒よろしくお願い申し上げます。

5

サイズがいい!

lilikaさん

サイズ感、重さ、申し分ありません。二人家族のお味噌汁にピッタリです。調理のスピードも早く仕上がります。洗い物もとても楽チン!ヘビロテ決定です。

5

長く使えるお鍋

ゆりママさん

結婚祝いで、叔母が贈ってくれた両手鍋と蒸し器のセットを使い気がつけば20年目。 まだまだ使えます。

ダメになったお鍋の買い替えで、片手鍋のニューヨーク1.9Lを購入しました。
お米を炊いたり、味噌汁や煮物を作るのに使いやすいです。熱伝導がいいので、温まるのが早いです。
20年前のレシピよりも、たくさんレシピや使い方のコツも載っていて
もっと早く購入すればよかったと思いました。 このお鍋も、大事にずっと使っていきたいです。

5

具材の多い肉じゃがには少し小さめ

yuki1987さん

肉じゃがやカレーを作りましたが、作り置きできるくらい多く具材を入れると満杯になります。
肉じゃがの野菜(ジャガイモ小3個、ニンジン1本、タマネギ1個)を入れた時点でかなり満杯でした。でもお肉としらたきをいれてもぎりぎり作れました(2人分×2回以上)。
カレーは野菜を少なめにしたので普通に作れましたが、ロールキャベツをいくつも作り置きする場合などには適さないサイズかもしれません。
とはいえしっかり使えますし、様子を見ながら具材を準備すれば問題なく使えます。満足しています。

5

買って良かった✌️

前田弘美さん

本当にお湯が早く沸きます。朝の時間が有効に使えちゃう。使い勝手のいい大きさででもう一つ欲しいです。

5

買って良かった!

mimisusuさん

義母が愛用しており気になっていましたが、今回購入してやはり大正解!
野菜が美味しく素早く仕上がり、時短になるし、ガスでもIHでも熱源を選ばないから、両方使う私には大助かりです。
離乳食作りにも活躍すること間違いなしなので、早速、姉の出産祝いに贈ろうと思います。

5

使いやすい

さいまる7さん

ニューヨークシリーズは初めての使用ですが
大きさも丁度良く使いやすいので毎日重宝しています。

5

初ビタクラフト

りそなさん

初めてのビタクラフト↑
まだ自分の大ざっぱな調理のため、野菜を茹でる時にお湯がなくなり焦がしかけたりして、まだ扱い方を見極め中です。でも長くお付き合いしたいと思います。しっかりとして、ビタクラフトの中ではお求めやすいシリーズなので熱伝導はどうかと思いましたが、小さい火でもぐつぐつ、蓋もカタカタ。
他のサイズも購入したいと思います♪

5

使える!

248さん

おしゃれな鍋や話題の鍋を色々買いましたが、結局、こんな鍋が1番使えます!!
汚れもタワシでこすればすぐ取れるし、傷もそんなに付かないし、煮物、汁物…オールマイティに使えます。
違うサイズも欲しいです。

5

こんなのが欲しかった

mikalinさん

マンションの狭いキッチンですが、このサイズならちょうど使い勝手がいいです。無水調理を覚えていく段階では大き過ぎず重すぎずっていうこのサイズで、本当に買ってよかったと思っています。毎日毎日使っています。

5

初めての鍋❗

m.takaさん

ビタクラフトはフライパンは持っていますが鍋は高いのでなかなか買えませんでした
今回50%オフの見出しを見て思いきって購入!
煮物をしました〜中火ですぐに沸騰〜蓋を回したらビックリすごく回ってました

5

焦がしちゃったけど

龍桃菜花さん

すぐ綺麗に落とせました。
届いて直ぐにラーメンを作るのに使いましたが、1~2人分の麺を茹でるのにはちょうど良いサイズです。
これからレシピ本片手に色々料理に挑戦したいと思います

鍋の箱にミニレシピ本が2冊入ってて有り難いですね(^∇^)

3

蓋をしているときは

ぴぴ53さん

大きさは手ごろでしたが蓋をして以前のように弱火で調理しても蓋と鍋の所から沸騰した水が飛び散りコンロの周りがびたびたになります
蓋をずらして使うのは効果が無くなりそうなのでとろ火にして煮込んでいます
エコということでしょうか

4

結婚のお祝いに

かばちゃんさん

後輩の結婚祝いにプレゼントで購入しました。
価格帯も手ごろで、自分でラッピングしプレゼントする事にしました。
なかなか、若い主婦には手が出ない物なので、喜んで居ります。これから長く使用していただけると思います。

5

おすすめ

かおり26さん

煮物がとてもおいしく出来ました。

5

いいです

soraまめさん

使いやすい大きさと軽さがとてもいいです!
まだ効果的な使い方ができていないようなので
これから頑張ります。
買って良かったです。

4

毎日使うのにちょうど良いお鍋です。

ゆきちママ2012さん

料理上手になれるお鍋と姉に勧められて購入し、大正解でした。
二人家族なので、この大きさは本当に便利です。
お味噌汁作りはもちろん、大根煮て、角煮作って、シチュー作ってと一日フル回転。
天麩羅も上手に揚がりました。
今まで圧力鍋を使っていましたが、この鍋だと少量で作れて、調理時間も短く調味料少なめで美味しくできます。そして洗うのも簡単。もう手放せません。
今まで高価なお鍋を使ったことが無いので、同等の他社製品との比較はできませんが、お値段以上の価値あるお鍋です。

5

偶然見つけた片手鍋

ケンボウサンさん

つい最近、妻が愛用のアルミ鍋に火にかけたまま放置して鍋を丸焦げにしてしまいました。その罪滅ぼしに、上質の片手鍋はないものかとネットで物色。偶然目に止まったのがビタクラフトでした。実物を見た妻が大喜びでした。この鍋の上質さに輝きにうっとり。ビタクラフトにはまりそうな予感です。

5

慣れてしまえば

うえ00さん

使いやすいですね。次はフライパンを購入しようと思っています。

4

まだ慣れませんが…

mmlibraさん

IHだとまだ火加減が分かりにくく慣れていませんが、汚れてもガンガンにクレンザーで洗って磨けて気持ちいいです。
大きさもちょうどいいので、便利に使えそうです。
もう少し慣れたら、次は層の厚く取っ手も取れるウルトラのフライパンの購入を検討しています。

5

しっとりした美味しいケーキが焼けました

gan-chさん

届いたその日に、早速シフォンケーキを焼いてみました。
オーブンで焼くよりも水分が飛ばないんだと思います。
しっとり・ふんわりの美味しいケーキが焼けました。

5

すごい!!。でも、重いのがちょっとだけ残念

pataさん

結婚以来20年、他メーカーの無水鍋を使っていましたが買い替え時と思い、試しに購入。厚みが倍ほど、重さもかなり重くて取扱いが不安になりましたが、使ってみて嬉しくなりました。
高価なので直ぐにとはいきませんが、フライパン、圧力鍋と順番に揃えて行こうと思ってます。

5

ブロッコリーや味噌汁などに〜。

mikomiko100さん

まずはブロッコリーの茹でにまずは挑戦。小分けにしてよく洗ったブロッコリーを鍋に入れ、45ccの水を加え恐る恐る中火にかけ、レシピ通り手でクルクル蓋を回してみて、滑るように回り出せば準備OK! 弱火にして2-3分加熱、火を止めそのまま2-3分余熱で〜。お好みの硬さで鍋から出し、即、マヨネーズと粗挽き黒胡椒で食べました。水につけていないので、栄養や旨味が逃げずに良いと思うとさらに美味しく感じます。(入れっぱなしにすると色が悪くなるので気を付けないといけません。)

5

お味噌汁用に

るなきちさん

毎日使っています。
野菜の水分で蒸してからお水を足してお味噌汁を作っています。
お野菜から出汁が出て甘み、こくのある汁に出来上がります。我が家ではたっぷり作って冷蔵庫にお鍋ごと冷蔵庫に入れて保管しています。
お味噌は食べる時にお椀に入れて溶くとお味噌の香りがしてとっても美味しく出来上がります。
我が家の必需鍋になりました。

5

超弱火で料理できます

EH40さん

煮物をするのにちょうどよい大きさ。50%オフでお得でした。クリームクレンザーで磨けばピカピカを維持できて、10年の保証がついているので長く使えば本当によい買い物になります。
本当に極弱火でも十分調理できるので機能の高さにびっくりしてます。

4

半額でも高い!でも、やっぱりいい物はいいですね。

えいちんさん

圧力鍋・4L両手鍋に続いて、この商品を購入しました。
うちの家計では、かなりきつい買い物だけど買う価値は十分ですね。
このサイズの片手鍋は我慢して安い物を使ってましたが、焦げることが多く使いにくかったがビタクラフトで、その心配から解放されました。

5

すぐに沸騰

★ひろりん★さん

普通のお鍋を使っているとすぐに煮えるので、エコなんですけど、今までと同じ感覚で調理すると失敗も・・・。

慣れたら本当に便利です。

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